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MACCHINE PER GELATERIE
PASTICCERIE - YOGOURT

Cuoci Crema

 

La ST Food Impianti si trova a Messina - Via U. Bonino Complesso SITAT,1 e si occupa da tempo della fornitura e commercializzazione di arredamenti commerciali per ogni tipologia di attività.

 

Trattiamo anche il marchio FRIGOMAT che è una garanzia di qualità assoluta, sono macchine realizzate artigianalmente, con maestria, contattate i nostri recapiti per avere maggiori informazioni.

 

Forno Termoven per pasticceria venitlato elettrico

 

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ARMADIO FRIGORIFERO

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FORNO VENTILATO ROTATIVO MOD. ROTOVEN

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IMPASTATRICE A BRACCI TUFFANTI

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ARMADIO FERMALIEVITA

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RAFFINATRICE 2 CILINDRI

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MESCOLATRICE PLANETARIA

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ABBATTITORE - SURGELATORE

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Mantecatore Frigomat

Titan 100 LCD mantecatore orizzontale

Pannello LCD con 4 tasti a selezione rapida:

ciclo automatico

ciclo automatico “PLUS” per livelli di consistenza più elevati

ciclo semi-automatico con programmazione del livello di consistenza o del tempo di lavorazione

ciclo granita con programmazione del tempo o della consistenza e agitazione continua o ciclica.

Menù interattivo con programmi di mantecazione preimpostati e le funzioni “modifica” e “crea” gusti per personalizzazioni, con memorizzazione dei nuovi gusti.

Funzione “TURBO” per aumentare l’agitazione durante il ciclo di mantecazione.

Mantenimento automatico della consistenza a fi ne ciclo.

Cilindro di mantecazione ad espansione diretta di elevata efficienza e agitatore in acciaio con pattini raschianti mobili.

Ampio balconcino con vasca sgocciolatoio e griglia in acciaio removibile (optional).

Sistema di appoggio delle vaschette regolabile per la massima libertà operativa.

Vasca portaoggetti nella parte superiore della macchina (per topping, spatole, etc.).

L’elettronica IES introduce un nuovo sistema di acquisizione della consistenza che aumenta ulteriormente la precisione nelle diverse condizioni di funzionamento.

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